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क्या आप लंच के बाद अपने डेस्क पर स्लंप करते हैं? हर रोज़ की गर वापसी आपको मार रही है? आपको चाहिये तो सिर्फ एक छोटा, एनर्जी स्नैक। यहाँ हैं 7 इन्सटेंट एनर्जी स्नैक रेसिपीज़ जो आपके टेस्ट बड्स् को भी खुश कर देंगे।
बनाना ऐण्ड पीनट सैंडविच –
हर खिलाड़ी का प्रिय केला (बनाना) और मूंगफली (पीनट) एनर्जी के स्टोरहाउस होते हैं। दोनों ही धीरे-धीरे एनर्जी रिलीज़ करते हैं और लम्बे समय तक ब्रेन को चौकन्ना रखते हैं। यह बनाना ऐण्ड पीनट बटर सैंडविच टेस्ट बॉक्स् में भी फिट बैठता है! विकल्प रूप से आप एक ऐपल बनाना ऐण्ड पीकन लोफ भी बेक कर सकते हैं और स्नैक टाइम ट्रीट के लिये स्लाइस करके आनंद उठा सकते हैं।
हमूस –
क्रीमी, स्मूद और स्वाद से भरपूर यह मिडल ईस्टर्न डिप आता है एनर्जी से भरपूर। प्रोटीन और फाइबर का भी स्रोत, हमूस दूसरे फैट वाले डिप्स् की बजाय भी प्रयोग किया जा सकता है। अलग-अलग प्रकार के बनायें – रोस्टेड पम्पकिन, बेल पेप्पर, क्यूमिन और ऑलिव हमूस या फिर आपका प्रिय अनार हमूस और इन्हे परोसें पीटा या क्रैकर्स् के साथ या प्रयोग करें सैंडविच स्प्रेड की तरह – इससे आप कभी भी ऊब नहीं सकते!
मसाला ओट्स् क्रस्टेड चिकन नग्गेट्स् –
चिकन के मज़्ज़ेदार टुकड़े कुरकुरे मसाला ओट्स् क्रस्ट के साथ पर्फेक्ट चटपटे एनर्जी बाइट्स् हैं। ओट्स् सबसे पौष्टिक कार्बोहायड्रेट्स् में से एक है। एक बहुत ही बहुमुखी सामग्री, आप ओट्स् का प्रयोग केक, कुकीज़, पॉरिज बनाने में कर सकते हैं या क्रम्ब और फ्राय करने के लिये कर सकते हैं या बैटर में डालकर पौष्टिक धोकला, पकोड़े, इडली और उतप्पम भी बना सकते हैं।
ऐपल, बार्ले ऐण्ड पम्पकिन सीड सैलड –
एक अच्छे ताज़े सैलड को एक स्वादिष्ट लंच में बदलें। जब आपको एनर्जी फैट या अधिक कैलोरी वाला खाना खाये बिना रखने की जंरूरत हो तो आप ताज़े फलों क चुन सकते हैं। कद्दू के बीज एक ताज़ा कुकुरापन अत्यधिक न्यूट्रियेन्ट्स् के साथ लाते हैं, साथ ही साथ फाइबर और एनर्जी भी लाते हैं। बार्ले से आपका पेट भर जाता है – तो यह वर्कआउट करने के बाद के लिये भी एक अच्छा मील है।
फ्राइड एग ऑन किन्वा–
प्रोटीन और ऐन्टिऔक्सिडेन्ट्स् से भरपूर, कम ग्लाइसमिक इंडेक्स के साथ, फटाफट पक जाने वाला, बिना ग्लूटेन के और वीगन – किन्वा का सूपर फूड दर्जा ताज्जुब की बात नहीं है। एक स्वाद से भरा किन्वा ऐण्ड वेजिटेबल स्टर फ्राय बनाये और एक स्वादिष्ट पौष्टिक मील के लिये फ्राइड या स्क्रैम्बल्ड एग्स् के साथ परोसें।
म्युसली विद चिया सीड्स् –
पहली बात म्युसली एक पौष्टिक सामग्री है; तो इसे अन्य सूपर फूड्स् जैसे चिया सीड्स्, मीठा दही का चक्का, नट्स्, बेरीज़ और अपने पसंद के फलों के साथ मिलायें। एक एनर्जी से भरपूर, पौष्टिक, फाइब्रस, स्वादिष्ट और क्रन्ची स्नैक/डेज़र्ट तैयार है। पार्टियों और गैदरिंग्स् में छोटे शॉट ग्लासेस में एक पौष्टिक डेज़र्ट की तरह परोसें।
एनर्जी लड्डू –
इन्हे एनर्जी लड्डू इसलिये बोलते हैं क्योंकि ये वही करते हैं – आपको एनर्जी देते हैं! बहुत ही साधारण सामग्रियों से बने – बदाम, पीनट बटर, चॉकलेट चिप्स्, शहद और तिल, आप इनको होममेड एनर्जी बार्स में भी तबदील कर सकते हैं। बच्चों का प्रिय।
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