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| मुख्य सामग्री | मैंगो पल्प, घी |
| क्यूज़ीन | हैदराबादी |
| कोर्स | डेसर्ट |
| तैयारी का समय | ११-१५ मिनट |
| खाना पकाने के समय | ११-१५ मिनट |
| सर्विंग्स | ४ |
| स्वाद | मीठा |
| खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
| अन्य | शाकाहारी |
सामग्री आम का शीरा
- १ कप मैंगो पल्प
- ३ बड़े चम्मच घी
- १/२(आधा) कप रवा/सूजी
- २ कप दूध
- ३/४ कप चीनी
- ८-१० आलमंड/बादाम कटा हुआ
- ८-१० काजू
विधि
- एक नॉन स्टिक पैन में घी गरम करके उसमें डालें रवा और मध्यम आँच पर लगातार चलाते हुए भूनें जब तक रवा सुनहरा हो जाए।
- एक कप पानी डालकर मिलाएँ और पाँच मिनिट तक पकाएँ।
- दूध, आम का गूदा और चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और दस मिनिट तक पकाएँ।
- कटे हुए मेवे डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। गरमागरम परोसें।
न्यूट्रिशन इन्फो
| कैलोरी | 2001 |
| कार्बोहाइड्रेट | 306.6 |
| प्रोटीन | 28.5 |
| फैट | 73.4 |
| फाइबर | Vitamin A 1366.6mcg |
