शैलट

लॅम्ब स्टिफॅडो

यह स्वादभरा और पौष्टिक सूप बनाने के लिये झ़िंगे, समुद्रफेनी, फिश और बड़ी सीपी पकाएँ चिकन स्टॉक में कुछ साधारण मसालों के साथ

वियटनाम का लोकप्रिय पकवान – सेलोफीन नूडल पका है केकडे के माँस और कुछ मसालों के साथ

यह काले चने से बनी डिश पुट्टु के साथ बहुत ही अच्छी लगती है

आलू को छोटे प्याज़, बर्ड्स आय चिल्लीज़, सेलेरी, लहसून के साथ मसलकर पॅट्टिज़ बनाकर पकाएँ

तले टोफु को पकाएँ चिल्ली सॉय सॉस के साथ

आन्ध्रा स्टाइल मसालों के साथ पकी छोटी भिन्डी

डीप फ्राईड फिश केक्स के साथ परोसा गया मज़ेदार खीरे का सलाद.

वियतनाम का जाना-माना स्टारटर - गन्ने के स्टिक्स् पे लिपटे हुए सीसन्ध प्रॉन्स

पास्ता और सब्ज़ियाँ पेस्तो सॉस के साथ.