इनसलाटा नुओवा कुचीना

एक बढ़िया इटालियन सैलड, नये अंदाज़ में

New Update
मुख्य सामग्री आईसबर्ग लेटस, ताज़े बटन मशरूम
क्यूज़ीन इटालियन
कोर्स सलाद
तैयारी का समय १६-२० मिनट
खाना पकाने के समय ०-५ मिनट
सर्विंग्स
स्वाद नरम
खाना पकाने का स्तर मध्यम
अन्य शाकाहारी

सामग्री इनसलाटा नुओवा कुचीना

  • १ आईसबर्ग लेटस
  • ताज़े बटन मशरूम
  • १ छोटा पीली शिमला मिर्च
  • १ छोटा लाल शिमला मिर्च
  • १ स्वास्थ्यवर्द्धक टमाटर
  • १०-१२ फ्रेंच बीन्स उबालर ठंडे पानी में धोलें
  • ८ स्टफ्ड ऑलिव
  • सजाने के लिए ताज़े बेसिल के पत्ते
  • २ बड़े चम्मच बाल्स्मिक विनेगर/सिरका
  • ३ बड़े चम्मच ऑलिव आइल
  • स्वादानुसार नमक
  • ५-६ काली मिर्च कुटा हुआ

विधि

  1. सारी सब्ज़ियों और औलिव को काट कर एक बड़े कटोरे में मिलाएँ।
  2. ड्रेसिंग के लिए बालसामिक सिरका, औलिव आइल , नमक और कुटी हुई काली मिर्च को मिलाएँ। फिर ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डाल कर अच्छी तरह मिलाएँ।
  3. ताज़े तुलसी के पत्तों से सजाएँ।