How to make फिग एन्ड आमंड सॅलॅड - नींबू के साथ बना ताज़े अंजीर का पौष्टिक सॅलॅड|
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मुख्य सामग्री : ताज़ी अंजीर(Fresh Figs), आलमंड/बादाम(Almonds)
क्यूज़ीन : फ्यूज़न
कोर्स : सलाद
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : ११-१५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : नरम
सामग्री फिग एन्ड आमंड सॅलॅड
ताज़ी अंजीर कटा हुआ६
आलमंड/बादाम उबालकर छीलकर लम्बे पतले स्लाइस कटे हुए१/४(एक चौथ कप
खीरा छीलकर, बारीक कटा हुआ / कटी हुई, कटे हुए१ स्वास्थ्यवर्द्धक
सेब कटा हुआ१ स्वास्थ्यवर्द्धक
ताज़े पुदीने के पत्ते कटा हुआ४ बड़े चम्मच
लेटस के पत्ते हाथों से तोड़े हुए
नींबु का रस १ बड़ा चमचा
चीनी १ छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
कुटी हुई कालीमिर्च १/४(एक चौथ छोटा चम्मच
आलमंड एसेन्स २
विधि
स्टेप 1
अंजीर, बदाम, काकडी, सेब, पुदिना और लेट्युस एक बाउल में डालकर मिलाएँ और एक घन्टा रेफ्रिज़्रेटर में रखें।
स्टेप 2
नींबू का रस, चीनी, नमक, कुटी काली मिर्च और आमंड एसेन्स एक दूसरे बाउल में डालकर मिलाएँ। तीस मिनट तक रेफ्रिज़्रेटर में रखें।
स्टेप 3
ठंडे फलों पर यह मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। ठंडा ठंडा परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.