रेड पम्पकिन और पालक सब्ज़ी By Sanjeev Kapoor 19 Apr 2016 in रेसिपी कोर्स New Update मुख्य सामग्री लाल कद्दू/ भोपला, पालक क्यूज़ीन भारतीय कोर्स मुख्य कोर्स शाकाहारी तैयारी का समय ६-१० मिनट खाना पकाने के समय २१-२५ मिनट सर्विंग्स ४ स्वाद नरम खाना पकाने का स्तर निम्न अन्य शाकाहारी सामग्री रेड पम्पकिन और पालक सब्ज़ी ५०० ग्राम लाल कद्दू/ भोपला छीलकर छोटे क्यूब्स् में कटा हुआ १ पालक कटा हुआ १ बड़ा चमचा घी ३ सूखी लाल मिर्च १ छोटा चम्मच जीरा १ बड़ा चमचा साबुत सूखा धनिया १ छोटा चम्मच राई १/२(आधा) छोटा चम्मच हींग १ बड़ा चमचा लहसुन कटा हुआ १ बड़ा चमचा अदरक कटा हुआ ३-४ हरी मिर्च बारीक कटी हुईं १ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ बारीक कटा हुआ १/२(आधा) छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर १ बड़ा चमचा धनिया पावडर १/२(आधा) छोटा चम्मच हल्दी का पावडर १/२(आधा) छोटा चम्मच जीरा पावडर १/२(आधा) छोटा चम्मच रेड चिल्ली फ्लेक्स स्वादानुसार नमक १/२(आधा) कप कसा हुआ नारियल ताज़ा १ बड़ा चमचा नींबु का रस विधि एक नॉन स्टिक पैन में घी गरम करें। उसमें डालें सूखी लाल मिर्चें, जीरा, धनिया के दाने और राई और राई के फूटने तक भूनें। फिर डालें हींग, लहसुन, अदरक और हरी मिर्च और एक मिनट तक भूनें। अब डालें प्याज़ और कद्दू, मिलायें और 12-15 मिनट तक पकायें। फिर डालें लाल मिर्च पावडर, धनिया पावडर, हल्दी पावडर, जीरा पावडर और रेड चिल्ली फ्लेक्स्, टॉस करके मिलायें और एक मिनट कत पकायें। अब डालें नमक और टॉस करके मिलायें। फिर डालें पालक, मिलायें और एक मिनट तक पकायें। अब डालें नारियल, मिलायें और एक मिनट तक पकायें। फिर डालें निंबु का रस और अच्छे से मिलायें। गरम-गरम परोसें। #हल्दी का पावडर #अदरक #पालक #कसा हुआ नारियल #नमक #लाल कद्दू/ भोपला #लाल मिर्च पावडर #रेड चिल्ली फ्लेक्स #प्याज़ #प्याज़ #राई #नींबु का रस #हरी मिर्च #हरी मिर्च #अदरक #घी #लहसुन #सूखी लाल मिर्च #सूखी लाल मिर्च #सूखी लाल मिर्च #जीरा #जीरा पावडर #साबुत सूखा धनिया #धनिया पावडर #हींग #pyaaj #nmk #niinbu-kaa-rs #hldii-kaa-paavddr #laal-mirc-paavddr #ghii #lhsun #dhniyaa-paavddr #adrk #hrii-mirc #jiiraa Subscribe to our Newsletter! Be the first to get exclusive offers and the latest news Subscribe Now You May Also like Read the Next Article