How to make पाम हार्ट सॅलॅड - पाम हार्ट से बना एक अनोखा सॅलॅड
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और संजीव कपूर रसोई पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : प्याज़ (Palm heart), २ फीट ट्रंक ऑफ़ पाम ट्री(Onion)
क्यूज़ीन : अमेरिकन
कोर्स : सलाद
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1. Peel the outer two layers of the trunk to get to the palm heart.
2. Finely slice the onion and put into a bowl. Finely slice the tomato and put into the bowl.
3. Halve the palm heart vertically and slice them finely and put into the bowl.
4. Squeeze the juice of 1 lemon into the bowl. Add salt and pepper powder.
5. Add spring onion greens and oil and mix.
6. Serve immediately.
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : ११-१५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : नरम
सामग्री पाम हार्ट सॅलॅड
प्याज़
२ फीट ट्रंक ऑफ़ पाम ट्री १
टमाटर १
नींबू १
नमक स्वादानुसार
कालीमिर्च पावडर स्वादानुसार
हरे प्याज़ की पत्तियाँ बारीक कटा हुआ / कटी हुई/ कटे हुए२ बड़े चम्मच
ऑइल २ बड़े चम्मच
विधि
स्टेप 1
धड के बाहरी दो परते काटकर निकालें और पाम हार्ट को बाहर निकाले।
स्टेप 2
प्याज़ के एकदम पतले स्लाइस करें और एक बाउल में डालें।।
स्टेप 3
टमाटर के भी एकदम पतले स्लाइस करके बाउले में डालें।
स्टेप 4
पाम हार्ट को लम्बाई में आधा करें, फिर उनके पतले स्लाइस करें और बाउल में डालें। 1 नींबू को निचोडकर उसका रस बाउल में डालें।
स्टेप 5
नमक और काली मिर्च पावडर डालें। फिर हरे प्याज़ के पत्ते और तेल डालकर मिलाएँ। तुरन्त परोसें
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.