वन वे फ्रेन्च टोस्ट

सामग्री वन वे फ्रेन्च टोस्ट

• ८ ब्राउन ब्रेड स्लाइस
• ३ अंडे
• १/२(आधा) कप गाजर घिसा हुआ
• २ हरे प्याज़ कटा हुआ
• ४ बड़े चम्मच दूध
• २ बड़े चम्मच मोज़ारेला चीज़ मोज़ारेला चीज़
• स्वादानुसार नमक
• स्वादानुसार कालीमिर्च पावडर
• २ बड़े चम्मच मक्खन

विधि

1. ब्रेड के स्लाइस के कुकी कट्टर से गोल तुकडे काटें। अन्डों को तोडकर एक बाउल में डालें, उसमें गाजर, हरे प्याज़, दूध, चीज़, नमक और काली मिर्च पावडर डालकर अच्छी तरह फेंटें।
2. एक नॉन स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, उसमे ब्रेड के गोल तुकडे रखें और उनके उपर चम्मच भर अन्डों का मिश्रण डालें। पलटते हुए पकाएँ जबतक वे दोनो तरफ से समान पक जाए। टॉमेटो केच्चप के साथ गरमागरम परोसें।