नो बेक चॉकोलेट फज केक

सामग्री नो बेक चॉकोलेट फज केक

• २०० ग्राम डार्क चॉकलेट
• २ बड़ा चमचा इन्सटेंट कॉफी पावडर
• २०० ग्राम मक्खन
• १०० ग्राम ब्राउन शुगर
• २०० ग्राम डायजेस्टिव बिस्किट
• ५० ग्राम आलमंड/बादाम भूनकर दरदरा कटे
• ५० ग्राम अखरोट भूनकर दरदरा कटे
• ५० ग्राम किशमिश

विधि

1. एक नॉन स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, उसमें चॉकोलेट, कॉफी पावडर और ब्राउन शुगर डालकर उन्हें पिघलने दें।
2. डाय्जेस्टिव बिस्किटों को पीसकर बारीक पावडर बनाएँ। एक ऍलयूमिनियम केक टिन को अनदर से थोडा मक खन लगाएँ।
3. आँच बुझा दें और पीसा पावडर, बदाम, अखरोट और किशमिश डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
4. इस चॉकोलेट के मिश्रण को केक टिन डालकर समान फैलाएँ।
5. 1-1½ घन्टों तक रेफ्रिज्रेटर में रखें।
6. केक को केक टिन में से निकालें, वेजस में काटें, सर्विंग प्लेट पर रखें और तुरन्त परोसें।