मिन्ट ग्रनीटा विद पेयर्स

सामग्री मिन्ट ग्रनीटा विद पेयर्स

• सजाने के लिये पुदीना (मिन्ट) के डंठल
• १/४(एक चौथ कप मिंट सिरप
• १/४(एक चौथ लाल नाश्पाति
• ३/४ कप आईस क्यूब्ज़
• १ बड़ा चमचा नींबु का रस

विधि

1. आईस क्यूब्स्, पुदीना के डंठल, पुदीना सिरप और निंबु के रस को एक साथ थोड़े पानी के साथ पतले मिश्रण में पीस लें।
2. अब इस मिश्रण को एक बर्फी ट्रे में डाल दें और पूरी तरह सेट होने के लिये फ्रिज में रख दें।
3. इस मिश्रण को बीच-बीच में एक फोर्क की मदद से स्क्रेप करते रहें ताकि ग्रनीटा की बनावट आ जाये।
4. अब पेयर का उपरी और निचला हिस्सा निकाल दें और बचे हुये हिस्से को बारीक काट लें।
5. फिर अलग-अलग मार्टिनी ग्लास में थोड़ा कटा हुआ पेयर रखें और ऊपर से डालें थोड़ा बनाया हुआ ग्रनीटा। पुदीने के डंठल से सजाकर तुरंत परोसें।