मकई की पातल भाजी मकई के दाने की तीखी महाराष्ट्रियन सब्ज़ी. By Sanjeev Kapoor 13 Jan 2015 in रेसिपी कोर्स New Update मुख्य सामग्री मकई के दाने, ऑइल क्यूज़ीन महाराष्ट्रियन कोर्स मुख्य कोर्स शाकाहारी तैयारी का समय ११-१५ मिनट खाना पकाने के समय १६-२० मिनट सर्विंग्स ४ स्वाद नरम खाना पकाने का स्तर मध्यम अन्य शाकाहारी सामग्री मकई की पातल भाजी २ कप मकई के दाने २ बड़े चम्मच ऑइल १ छोटा चम्मच जीरा १ छोटा चम्मच राई १ छोटा चम्मच लहसुन और लाल मिर्च की चटनी ,कटा हुआ १/२(आधा) कप चना ,भिगोया हुआ १ छोटा चम्मच हल्दी का पावडर स्वादानुसार नमक २ छोटे चम्मच इमली का पल्प १ छोटा चम्मच गुड़ ,घिसा हुआ विधि एक प्रेशर कुकर में तेल गरम करें, उसमें जीरा, राई और लहसुन डालें और बीज फूटने तक भूनें। फिर उसमें चना दाल, हल्दी पावडर और मकई के दाने डालें। अच्छी तरह मिलाते हुए दो मिनिट तक पकाएँ। फिर नमक और चार कप पानी डालकर मिलाएँ, कुकर को ढकें और तीन सिटी आने तक पकाएँ। जब प्रेशर पूरी तरह उतर जाए तब ढक्कन खोलें, उसमें इमली का गूदा और गुड़ डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और एक उबाल आने दें। गरमागरम परोसें। #हल्दी का पावडर #इमली का पल्प #मकई के दाने #नमक #राई #गुड़ #लहसुन और लाल मिर्च की चटनी #जीरा #मकई के दाने #मकई के दाने #चना #nmk #hldii-kaa-paavddr #jiiraa #imlii-kaa-plp #cnaa Subscribe to our Newsletter! Be the first to get exclusive offers and the latest news Subscribe Now You May Also like Read the Next Article