How to make कच्चे केले के रोस्टी - कच्चे केलों से बना स्वादिष्ट पकवान.

यह एक विशेष वेबसाइट रेसिपी है.

मुख्य सामग्री : कच्चे केले(Raw bananas,), आलू(Potatoes)

क्यूज़ीन : तमिलनाडु

कोर्स : नाश्ता

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कच्चे केले के रोस्टी

कच्चे केले के रोस्टी

कच्चे केले के रोस्टी Recipe Card

प्रिन्ट

तैयारी का समय : ११-१५ मिनट

खाना पकाने के समय : ११-१५ मिनट

सर्विंग्स :

खाना पकाने का स्तर : मध्यम

स्वाद : नरम

सामग्री कच्चे केले के रोस्टी

  • कच्चे केले पारबॉइल करके, छीलकर कसा हुआ

  • आलू पानी में भिगोया हुआ३ स्वास्थ्यवर्द्धक

  • नमक स्वादानुसार

  • प्याज़ बारीक कटा हुआ / कटी हुई/ कटे हुए१ स्वास्थ्यवर्द्धक

  • टमाटर बारीक कटा हुआ / कटी हुई/ कटे हुए१ स्वास्थ्यवर्द्धक

  • लाल मिर्च पावडर १ बड़ा चमचा

  • हल्दी का पावडर १ छोटा चम्मच

  • गरम मसाला पावडर १ छोटा चम्मच

  • हरे प्याज़ की पत्ती कटा हुआ१ डंठल

  • ऑइल पकाने के लिये

विधि

स्टेप 1

एक बाउल में कच्चे केले, आलू, नमक, प्याज़, टमाटर, लाल मिर्च पावडर, हल्दी पावडर, गरम मसाला पावडर, हरे प्याज़ के पत्ते डालकर मिलाएँ।

स्टेप 2

एक नॉन स्टिक पैन में एक छोटा चम्मच तेल गरम करें, उस पर केले के मिश्रण का एक हिस्सा फैलाएँ, उस पर एक चम्मच तेल छिड़कें और पकाएँ जब तक निचला भाग हल्का भूरा हो जाए।

स्टेप 3

पलटें और दूसरी तरफ भी इसी तरह पकने दें। तुरन्त गरमागरम परोसें।

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MasterChef Sanjeev Kapoor

Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.