How to make ग्रिल्ड टोफु एन्ड पनीर सॅन्डविच - ब्राउन ब्रेड, टोफु और पनीर का सॅन्डविच.

यह रेसिपी इस शो पर चित्रित किया गया है. खानाखज़ाना.

मुख्य सामग्री : टोफू(Tofu), पनीर(Brown bread slices)

क्यूज़ीन : कॉनटिनेंटल

कोर्स : नाश्ता

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ग्रिल्ड टोफु एन्ड पनीर सॅन्डविच

1. Place the beancurd and paneer in a bowl. Add onion, green chilli, salt, chaat masala and coriander and mint chutney and mix well.

 

2. Spread this mixture evenly on four slices of bread and cover with the remaining slices. Apply some butter on the outer surfaces of the sandwiches.

 

3. Place a sandwich in the sandwich toaster and toast over medium heat till both sides are golden and crisp. Make the remaining sandwiches similarly.

 

4. Serve hot.

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ग्रिल्ड टोफु एन्ड पनीर सॅन्डविच

ग्रिल्ड टोफु एन्ड पनीर सॅन्डविच Recipe Card

प्रिन्ट

तैयारी का समय : ६-१० मिनट

खाना पकाने के समय : ६-१० मिनट

सर्विंग्स :

खाना पकाने का स्तर : मध्यम

स्वाद : नरम

सामग्री ग्रिल्ड टोफु एन्ड पनीर सॅन्डविच

  • टोफू घिसा हुआ१/२(आधा) कप

  • पनीर घिसा हुआ१/४(एक चौथ कप

  • ब्राउन ब्रेड

  • प्याज़ कटा हुआ१ स्वास्थ्यवर्द्धक

  • हरी मिर्च कटा हुआ

  • नमक स्वादानुसार

  • चाट मसाला १ छोटा चम्मच

  • हरे धनिये-पुदीने की चटनी ४ बड़े चम्मच

  • मक्खन ४ छोटे चम्मच

विधि

स्टेप 1

एक बाउल में बीनकर्ड और पनीर डालकर मिलाएँ। उसमें प्याज़, हरी मिर्च, नमक, चाट मसाला और धनिया और पुदिना चटनी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

स्टेप 2

इस मिश्रण को ब्रेड के चार स्लाइस पर लगाएँ ओर बचे हुए स्लाइसों से ढक दें। सब सॅन्डविच के बाहरी ओर थोडा मक्खन लगाएँ।

स्टेप 3

सॅन्डविच टोस्टर में एक एक करके सॅन्डविच रखें और मध्यम आँच पर टोस्ट करें जबतक दोनो ओर से सुनहरा और करारे होने तक पकाएँ।

स्टेप 4

गरमागरम परोसें।

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MasterChef Sanjeev Kapoor

Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.