गार्लिक एन्ड शेड्डर सूप लहसून और शेड्डर चीज़ से बना सूप परोसें ताज़े ऑरिगेनो से सजाकर| By Sanjeev Kapoor 27 Nov 2014 in रेसिपी कोर्स New Update मुख्य सामग्री लहसुन की कलियाँ, चेडार चीज़ क्यूज़ीन फ्यूज़न कोर्स सूप तैयारी का समय 11-15 मिनट खाना पकाने के समय 11-15 मिनट सर्विंग्स 4 स्वाद Select Taste खाना पकाने का स्तर मध्यम अन्य शाकाहारी सामग्री गार्लिक एन्ड शेड्डर सूप १४-१६ लहसुन की कलियाँ १ कप चेडार चीज़ घिसा हुआ ११० ग्राम मक्खन २ बड़े चम्मच मैदा २ कप दूध १ बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर १ बड़ा चम्मच माल्ट विनेगर / सिरका ४ बड़े चम्मच वेजिटेबल स्टॉक १/२ छोटा चम्मच ताज़े ऑरिगेनो के पत्ते कटा हुआ विधि लहसून को मसलें। 60 ग्राम मक्खन एक नॉन स्टिक पैन में पिघालें, उसमें मैदा डालकर भूनें। धिरे धिरे दूध डालें और लगातार चलाते हुए पकाएँ। बचा हुआ मक्खन एक दूसरे नॉन स्टिक पैन में पिघालें, उसमें लहसून डालकर हल्का भुरा होने तक भूनें। ब्राउन शुगर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। विनेगर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। पहले पैन में शेड्डर चीज़ डालकर अच्छी तरह फेंटें। वेज़िटेबल स्टॉक डालकर मिलाएँ। अब इसमें लहसून की अभी पकी चटनी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। सर्विंग बाउल में निकालें, ऑरिगेनो के पत्तों से सजाकर गरमागरम परोसें। #वेजिटेबल स्टॉक #मक्खन #मैदा #मैदा #दूध #माल्ट विनेगर / सिरका #चेडार चीज़ #ब्राउन शुगर #ब्राउन शुगर #maidaa #duudh #braaun-shugr Subscribe to our Newsletter! Be the first to get exclusive offers and the latest news Subscribe Now You May Also like Read the Next Article