फिग एन्ड आमंड सॅलॅड

नींबू के साथ बना ताज़े अंजीर का पौष्टिक सॅलॅड|

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मुख्य सामग्री ताज़ी अंजीर, आलमंड/बादाम
क्यूज़ीन फ्यूज़न
कोर्स सलाद
तैयारी का समय ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय ११-१५ मिनट
सर्विंग्स
स्वाद नरम
खाना पकाने का स्तर मध्यम
अन्य शाकाहारी

सामग्री फिग एन्ड आमंड सॅलॅड

  • ६ ताज़ी अंजीर कटा हुआ
  • १/४(एक चौथ कप आलमंड/बादाम उबालकर छीलकर लम्बे पतले स्लाइस कटे हुए
  • १ स्वास्थ्यवर्द्धक खीरा छीलकर, बारीक कटा हुआ / कटी हुई, कटे हुए
  • १ स्वास्थ्यवर्द्धक सेब कटा हुआ
  • ४ बड़े चम्मच ताज़े पुदीने के पत्ते कटा हुआ
  • लेटस के पत्ते हाथों से तोड़े हुए
  • १ बड़ा चमचा नींबु का रस
  • १ छोटा चम्मच चीनी
  • स्वादानुसार नमक
  • १/४(एक चौथ छोटा चम्मच कुटी हुई कालीमिर्च
  • २ आलमंड एसेन्स

विधि

  1. अंजीर, बदाम, काकडी, सेब, पुदिना और लेट्युस एक बाउल में डालकर मिलाएँ और एक घन्टा रेफ्रिज़्रेटर में रखें।
  2. नींबू का रस, चीनी, नमक, कुटी काली मिर्च और आमंड एसेन्स एक दूसरे बाउल में डालकर मिलाएँ। तीस मिनट तक रेफ्रिज़्रेटर में रखें।
  3. ठंडे फलों पर यह मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। ठंडा ठंडा परोसें।