दही पोहा तड़का

पोहों से कुछ अनोखा बनाएँ.

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दही पोहा तड़का
मुख्य सामग्री स्किम्ड दूध की दही
क्यूज़ीन महाराष्ट्रियन
कोर्स नाश्ता
तैयारी का समय ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय ६-१० मिनट
सर्विंग्स
स्वाद नरम
खाना पकाने का स्तर मध्यम
अन्य शाकाहारी

सामग्री दही पोहा तड़का

  • १ १/२(डेड़ कप स्किम्ड दूध की दही

विधि

  1. पोहा धोकर पाँच मिनट के लिये भिगोकर रखें फिर अच्छी तरह छान लें। एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करके उसमें डालें हिंग, राई, ज़ीरा, और एक मिनट तक भूनें।
  2. अब डालें प्याज़ और अदरक और दो मिनट तक भूनें। कढी पत्ते और हरी मिर्चें डालकर एक मिनट तक भूनें। अब दही और हल्दी पावडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  3. फिर नमक डालकर मिला लें। अब हरा धनिया डालकर मिला लें। पोहा डालें और अच्छी तरह मिला लें। गरमागरम परोसें।