क्रेप्स विद हौट चौकलेट सौस

सामग्री क्रेप्स विद हौट चौकलेट सौस

• ३ अंडे
• २ कप मैदा
• १ कप दूध
• ४ बड़े चम्मच मक्खन
• सॉस बनाने के लिए
• २ बड़े चम्मच मक्खन
• १ कप ब्राउन शुगर
• ३ बड़े चम्मच कोको पावडर
• १ १/२(डेड़ कप क्रीम

विधि

1. सबसे पहले बैटर बनाने के लिए एक बाउल में अंडे तोडकर डालें और हैन्ड ब्लैंडर से अच्छी तरह बीट करें। उसमें मैदा डालकर फिर से बीट करें।
2. दूध डालकर एक बार फिर बीट करें। फिर पिघला हुआ मक्खन डालकर बीट करें। सौस बनाने के लिए एक नौन स्टिक पैन में मक्खन और ब्राउन शुगर डालकर पिघलने दें।
3. फिर उसमें कोको पावडर डालकर अच्छी तरह से घोल लें। धीमी आँच पर कुछ देर पकने दें।
4. एक नौन स्टिक पैन गरम करें, उसमें थोड़ा मैदा का घोल डालकर उसे गोलाकार में फैलायें और निचला हिस्सा हल्का सुनहरा होने तक पकायें।
5. फिर उसे या तो आप चौकलेट सौस में डुबोकर परोसें या फिर उसे प्लेट में फोल्ड करके रखें और उपर से सौस डालकर परोसें।

न्यूट्रिशन इन्फो