क्रीमी काजुन चिकन पास्ता

काजुन स्टाइल में पका चिकन खाने में बहुत ही लुभावना है.

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मुख्य सामग्री ताज़ी क्रीम , हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट
क्यूज़ीन इटालियन
कोर्स नूडल्स और पास्ता
तैयारी का समय ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय १६-२० मिनट
सर्विंग्स
स्वाद नरम
खाना पकाने का स्तर मध्यम
अन्य मांसाहारी

सामग्री क्रीमी काजुन चिकन पास्ता

  • २ कप ताज़ी क्रीम
  • २ हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट पतली स्ट्रिप में कटा हुआ
  • ४ Cajun powder
  • २ कप मैकारोनी
  • २ बड़े चम्मच मक्खन
  • १ बड़ा चमचा लहसुन
  • २ हरे प्याज़ की पत्तियाँ पतले स्लाइस
  • १/२(आधा) कप दूध
  • ताज़े बेसिल के पत्ते
  • स्वादानुसार नमक
  • १/४(एक चौथ कप पारमेज़ान चीज़ घिसा हुआ

विधि

  1. एक बाउल में चिकन के स्रिलकप्स डालें, उनपर काजुन पावडर छिडकें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक नॉन स्टिक पैन में मक्खन पिघालें, उसमें लहसून और प्याज़ डालकर भूनें जबतक वे हल्का भूरे हो जाए।
  2. फिर चिकन डालकर पाँच मिनट तक भूनें। फिर क्रीम, दूध, बेसिल के पत्ते, नमक और मॅकरोनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। पाँच मिनट तक पकाएँ। पार्मेज़ान चीज़ छिडकें और गरमागरम परोसें।