कोकोनट रायस फ्रिटर्स

सामग्री कोकोनट रायस फ्रिटर्स

• १/३(एक तिह कप डेसिकेटेट कोकोनट/ सूखे नारियल का बूरा
• कप पके हुए चावल
• ३ बड़े चम्मच चीनी
• १/२(आधा) कप नारियल का दूध
• १/२(आधा) कप डार्क चॉकलेट कटा हुआ
• तल ने के लिए ऑइल
• छिड़कने के लिये आईसिंग शुगर

विधि

1. एक बाउल में डेस्सिकेटड कोकोनट, पका चावल, चीनी और नारियल का दूध डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
2. मिश्रण के समान हिस्से बनाएँ। हर हिस्से में चम्मच भर चॉकोलेट भरें और उनके गोले बनाएँ।
3. एक कढाई में आवश्यकतानुसार तेल गरम करें, उसमें यह फ्रिटर्स डालकर सुनहरा होने तक तलें। तेल में से निकालकर एब्सॉरबेन्ट पेपर पर रखें। उनपर आयसिंग शुगर छिडकें और गरमागरम परोसें।