चॉकोलेट पेढा

पारम्परिक पेढों में कोको पावडर डालने उनका स्वाद और उत्तम हो जाता है

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सामग्री चॉकोलेट पेढा

एक नॉन स्टिक पैन में खोआ गरम करें, उसमें चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और पकाएँ जबतक मिश्रण गाढा हो जाए। कोको पावडर को छानकर पैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
लिक्विड चॉकोलेट फुड कलर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को प्लेट पर डालकर ठंडा होने दें।
मिश्रण के 12 समान हिस्से करें और उन्हें पेढों का आकार दें। पेढों को सर्विंग प्लेट पर रखें, बदाम के स्लाइसों से सजाएँ और तुरन्त परोसें।