चीकू वॉलनट आय्स क्रीम

सामग्री चीकू वॉलनट आय्स क्रीम

• १/२(आधा) कप अखरोट
• १ कप चीकू पल्प
• १ कप दूध
• १ कप ताज़ी क्रीम
• १ कप मिल्क पावडर
• १/२(आधा) कप पिसी हुई चीनी

विधि

1. एक गहरे नॉन स्टिक पैन में दूध, ताज़ी क्रीम, मिल्क पावडर और पीसी चीनी डालकर मिलाएँ और उबलने दें।
2. आँच पर से उतारें और समान तापमान तक ठंडा होने दें।
3. चीकू पल्प और कुटे अखरोट डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। इस मिश्रण को सिलिकॉन कन्टेय्नर में डालें, ढक दें और फ्रिझ़र में रख कर पूरी तरह जमने दें।
4. अब आय्स क्रीम को स्लाइस करके सर्विंग प्लेटों पर रख कर तुरन्त परोसें।