बिस्किट कस्टर्ड पुड्डिंग

मुख्य सामग्री	बिस्किट
क्यूज़ीन	फ्यूज़न
कोर्स	डेसर्ट
तैयारी का समय	१६-२० मिनट
खाना पकाने के समय	२१-२५ मिनट
सर्विंग्स	४
स्वाद	मीठा
खाना पकाने का स्तर	मध्यम
अन्य	शाकाहारी

सामग्री बिस्किट कस्टर्ड पुड्डिंग

• १०-१२ बिस्किट टुकडे़ किये हुए

विधि

1. एक नॉन स्टिक पैन में पानी गरम करें।
2. बिस्किट, मक्खन और ब्राउन शुगर एक मिक्सर जार में डालकर दरदरा पीस लें और एक बाउल में निकाल लें। अलग-अलग बाउलों मे इस मिश्रण का एक परत फैलाएँ और हल्का सा दबा लें।
3. स्ट्रॉबेरी जेली क्रिस्टल्स एक बाउल में लें, उन पर गरम पानी डालें और चलाते रहें जब तक सब कुच अच्छी तरह घुल जाए। फिर ठंडा होने रख दें। एक नॉन स्टिक पैन में दूध गरम करें।
4. कस्टर्ड पावडर 2-3 बडें चम्मच पानी में मिलाकर उबलते दूध में डालें और लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएँ। पीसी हुई चीनी डालकर मिला लें। फिर डालें फल और अच्छी तरह मिला लें।
5. अब हर बाउल में इस मिश्रण को बिस्किट के परत के ऊपर डालें। फिर उसके ऊपर स्ट्रॉबेरी जेली डालें। रेफ्रिजरेटर में रख कर जमने दें। फिर ठंडा-ठंडा परोसें।

न्यूट्रिशन इन्फो

कैलोरी	1691
कार्बोहाइड्रेट	10.5
प्रोटीन	147.2
फैट	43.4
फाइबर	11.9