बेबी अनियन्स ऍन्ड पॉटेतोज़

सामग्री बेबी अनियन्स ऍन्ड पॉटेतोज़

• २५० ग्राम बेबी प्याज़ छिला हुआ
• २५० ग्राम बेबी आलू ू,उबालकर छिला हुआ
• २ बड़े चम्मच मक्खन
• १/२(आधा) छोटा चम्मच चीनी
• स्वादानुसार नमक
• पार्सले
• स्वादानुसार काली मिर्च कुटी हुई
• १/४(एक चौथ कप क्रीम

विधि

1. एक नॉन स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, प्याज, चीनी और नमक डालें और मिलाएँ। ढक कर 2-3 मिनट तक पकाएँ।
2. पार्सली को बारीक काटें। आलू और ताज़ी काली मिर्च डालकर मिलाएँ। फिर ¼ कप क्रीम डालकर मिलाएँ। पार्सली डालकर मिलाएँ। गरमागरम परोसें।

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