आलू अंगूर

छोटे आलू को हरे अंगूर और कुछ मसालों के साथ पकाकर बनी है यह लाजवाब करी

New Update

सामग्री आलू अंगूर

अद्रक और हरि मिर्चें साथ में पीसें। फिर उसमें हरा धनिया, नारियल और 8-10 अंगूर डालकर दरदरा पीसें।
एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें ज़ीरा, राई, कढी पत्ते, आलू, हल्दी पावडर, अमचूर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
नींबू का रस निचोडकर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर पीसा मसाला डालकर मिलाएँ और 2-3 मिनट तक भूनें। बचे अंगूर डालकर मिलाएँ।
सर्विंग बाउल में डालकर गरमागरम परोसें।