अदरकी इमलीवाले प्रॉनसq

इमली के मिश्रण में मेरिनेट किये झिंगे अदरक और कुछ मसालों के साथ पके हुए

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सामग्री अदरकी इमलीवाले प्रॉनसq

लेमन ग्रास के डंन्ठल को काटकर छिले। इमली पेस्ट, नींबू का रस, लाल मिर्च पावडर, नमक, नींबू का छिलका और 1 बड़ा चम्मच तेल एक बाउल में डालकर मिला लें।
झिंगों को बीच में से स्लाइस करके इमली के मिश्रण में डालकर अच्छी तरह मिला लें। फिर उन्हे लेमन ग्रास के डंठल पर पिरोयें। एक नॉन स्टिक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करके उसमें डालें अदरक, अजवैन और ज़ीरा डालकर भूनें। हरे प्याज़ डालकर 1 मिनट तक भूनें। झिंगे डालकर अच्छी तरह मिला लें और पूरी तरह पका लें। जब झिंगे पक जाए तब उसमें डालें हरा धनिया और हरे प्याज़ के पत्ते और मिला लें। सर्विंग प्लेट पर रख कर गरम गरम परोसें ।