अल्प समय की सूचना में कुछ विशेष

घर में स्वास्थ्यवर्द्धक खाना कैसे
जल्दी बनाएं इसके उपाय के लिए प्रतिक्षा की ज़रूरत नहीं! हमारी सहायता से
आप तीस मिनिट में खाना पका सकते हैं। आपको हम एक खाद्द-पदार्थ की
शॉपिंग-लिस्ट दे रहे जो ताज़ा खरीदना ही अच्छा है साधारणतः वह घर में पहले
से कोई रखता नहीं है।

हम लोग कुछ टिप्स आपको दे रहे हैं जो आपके
खाना बनाने के समय को कुछ कम करने की मदद करेगी खासकर जब आप किचन में इन
दो-तीन रेसिपी को बनाने जाऐगें।

अल्प समय की सूचना में कुछ विशेष

मेनु: क्रंची स्टफ्ड अनियन रिंग्स के साथ चटनी पुलाव विद पनीर और कौर्न और खाने के अंत में ठंडी ठंडी फूल मखाने की खीर।

500 मि.ली. दूध
150 ग्राम पनीर
100 ग्राम अमेरिकन कौर्न
50 ग्राम फूल मखाने
50 ग्राम खोवा/मावा
1 पैकेट मशरुम
1 लाल शिमला मिर्च
1 पैकेट लहसुन पावडर
1 ताज़ी ब्रैड
1 गुच्छा ताज़ा पुदीना
1 गुच्छा ताज़ा हरा धनिया

जल्दी तैयारी के लिए:

अनियन
रिंग्स के भरवाँ को तैयार करके फ्रिज में रख दें। पुलाव के लिए हरी चटनी
बनाकर फ्रिज में रख दें। खीर बनाकर ठंडी करें, ग्लास बाउल में डालकर क्लिंग
फिल्म से ढककर फ्रिज में परोसने का समय होने तक रख दें।

आगे कैसे बढ़ें:

प्याज़
के मोटे मोटे रिंग काट कर लेयर अलग कर लें। बैटर बनाकर अलग रख लें। चावल
को भिगाकर रखें। पुलाव की तैयारी करके बना लें। इस दौरान तेल गर्म करके
प्याज़ के रिंग को तल कर परोसें।