इटालियन शाम

घर में स्वास्थ्यवर्द्धक खाना कैसे
जल्दी बनाएं इसके उपाय के लिए प्रतिक्षा की ज़रूरत नहीं! हमारी सहायता से
आप तीस मिनिट में खाना पका सकते हैं। आपको हम एक खाद्द-पदार्थ की
शॉपिंग-लिस्ट दे रहे जो ताज़ा खरीदना ही अच्छा है साधारणतः वह घर में पहले
से कोई रखता नहीं है। हम लोग कुछ टिप्स आपको दे रहे हैं जो आपके खाना बनाने
के समय को कुछ कम करने की मदद करेगी खासकर जब आप किचन में इन दो-तीन
रेसिपी को बनाने जाऐगें।

इटालियन शाम

मेनु: रोस्टेड लसान्या, साथ में पेस्टो गार्लिक ब्रेड विद चीज़, अंत में स्ट्रॉबेरी टिरामिसू

शॉपिंग लिस्ट:

250 ग्राम मास्करपोन क्रीम चीज़
200 ग्राम मोज़ारेला चीज़
100 ग्राम चेरी टमाटर
100 ग्राम विपिंग क्रीम
100 ग्राम डार्क चॉकलेट
150 ग्राम बेबी कार्न
50 ग्राम पाइन नट
50 ग्राम पारमेज़न चीज़
50 ग्राम ताजा़ मीठे बेसिल के पत्ते
2 सफेद प्याज़
2 अंडे
1 फ्रेंच ब्रेड (बागेत) लोफ
1 पैक लसान्या शीट
1 पैक बटन मशरुम
1 बोतल ऑलिव ऑयल
1 बोतल एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
1 पैक जेलाटिन
1 पैक कोको पावडर
1 पैक पैपरिका पावडर
1 पैक फ्रेश क्रीम
1 पैक क्रीम चीज़ स्प्रेड
1 रेक्टैंगुलर चॉकलेट स्पौंज
1 हरी ज़ुकीनी

जल्दी तैयार करने के लिए:

रेसिपी
के अनुसार लसान्या की सब्जियों को भून लें। पेस्टो सॉस को बनाकर ढक दें और
रेफ्रिजरेटर में रखें। टिरामिसू को पूरी तरह बनाकर डिनर तक ठंडा होने के
लिए रख दें।

आगे कैसे बढ़ें:

लसान्या
शीट को उबालने के लिए रख दें। इसके बीच ब्रेड को काट लें और टॉपिंग की
तैयारी कर लें। ग्रिल करने के लिए तैयार ही कर लें। सॉस बनाकर लसान्या को
एकत्र कर लें। ओवन में पाँच मिनिट तक रखें। तुरन्त गार्लिक ब्रेड को ग्रिल
करें और मील सर्व करें।