होलसम मील का आनंद उठाएं

घर में स्वास्थ्यवर्द्धक खाना कैसे
जल्दी बनाएं इसके उपाय के लिए प्रतिक्षा की ज़रूरत नहीं! हमारी सहायता से
आप तीस मिनिट में खाना पका सकते हैं। आपको हम एक खाद्द-पदार्थ की
शॉपिंग-लिस्ट दे रहे जो ताज़ा खरीदना ही अच्छा है साधारणतः वह घर में पहले
से कोई रखता नहीं है। हम लोग कुछ टिप्स आपको दे रहे हैं जो आपके खाना बनाने
के समय को कुछ कम करने की मदद करेगी खासकर जब आप किचन में इन दो-तीन
रेसिपी को बनाने जाऐगें।

मेनु: शाकाहारियों
के लिए सुगंधित और स्वादिष्ट गोभी कसूरी और दूसरों के लिए कीमा हरा धनिया,
रोटी या पाव के साथ परोसें। थोड़ा-सा अलग करने के लिए कटोरी में डेज़र्ट
के रूप में थोड़ी गर्म और अच्छी मकई की खीर!

शॉपिंग लिस्ट:
400 ग्राम कीमा
25 ग्राम बादाम और पिस्ता दोनों
1 मध्यम आकार का फूलगोभी
1 गुच्छा धनिया और पुदीना
1अंडा
1टिन मीठा र्कान/मकई
1लीटर दूध
1पैकेट कसूरी मेथी
एक छोटा पैक केसर

जल्दी तैयारी के लिए:
फूलगोभी के फूलों को अलग कर लें। कीमे के लिए धनिये की पेस्ट बना लें। खीर बना लें मगर बादाम न डालें।

आगे कैसे बढ़े:
पहले कीमा बनाना शुरु करें। अंडे उबलने रखें। गोभी बना डालें। परोसने के पहले खीर को थोड़ा गर्म कर लें और बादाम से सजा दें।