क्रीमी मेनिया

स्वास्थ्यवर्द्धक और क्षुधावर्द्धक
मील तीस मिनिट में घर में बनाइए। इसके लिए शॉपिंग लिस्ट में दिए गए सामान,
कुछ तैयारी और साथ ही हमारे द्वारा दिए गए कुछ चुस्त और प्रैक्टिकल टिप्स
होने की ज़रूरत है, जिसके मदद से खाना बनाने का समय भी घट जाएगा और
स्वादिष्ट या पौष्टिक मील कम समय में बन जाएगा।

क्रीमी मेनिया

मेनू: ये उन सफेद चमकदार व्यंजनों में है जो सभी का ध्यान अनायास ही आकर्षित कर लेते हैं - क्रीम का इस्तेमाल व्यंजन में फ्लेवर और स्वाद लाने के लिए किया जाता है। इस क्रीमी मिश्रण से क्रीम स्टाइल कॉर्न एस्प्रेसो बनाने की कोशिश कीजिए और मेन कोर्स कोम्बो में क्रीमी खोया चावल और सॉफ्ट क्रीमी एग विथ प्रॉन भी बनायें।


शॉपिंग लिस्ट

1 टिन क्रीम स्टाईल स्वीट् कॉर्न
1 मध्यम हरा शिमला मिर्च
1 मध्यम लाल शिमला मिर्च
1 मध्यम पीला शिमला मिर्च
1 बोतल रेड चिल्ली सॉस
1 बोतल सोया सॉस
1 बोतल विनेगर
1 मध्यम आईसबर्ग लेटस
200 ग्राम खोया
200 ग्राम प्रॉन
1 गुच्छा हरा प्याज़

जल्दी तैयारी के लिए
एसप्रेसो
के लिए शिमला मिर्च, हरा प्याज़, लेटस को प्रोसेस करें। चावल की तैयारी के
लिए नट को घी में हल्का भूरा रंग होने तक भूनें और घी को रहने दें। प्रॉन
को छीलकर नसों को निकाल लें। प्रॉन के लिए सब्ज़ियों की तैयारी कर लें।
चावल को पका लें। प्रॉन को नमक, काली मिर्च और कॉर्नफ्लावर से मैरिनेड करके
हल्का भूरा होने तक पकायें।

इसके साथ आगे कैसे बढ़ें
पैन
में प्याज़, शिमला मिर्च को भून लें। उसमें सॉस, क्रीम स्टाईल स्वीट
कॉर्न, हरा प्याज़, नमक, आईसबर्ग लेटस को डालें और एक मिनिट तक पकायें और
छोटे ग्लास में डालें। भूनें हुए नट में चीनी डालें और एक मिनिट तक पकायें।
केसर को दूध में घोल लें फिर डालें। उसके बाद खोया डालकर अच्छी तरह मिला
लें। उसमें चावल को मिला लें और पूरा पकने तक पकायें। पैन में तेल गर्म
करें उसमें हरा प्याज़ और अंडा डालें और अंडे को स्क्रैम्ब्ल होने तक
पकायें। उसमें प्रॉन, शिमला मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें। गरमागरम
परोसें।