और ज़्यादा आरामदायक खाना

घर में स्वास्थ्यवर्द्धक खाना कैसे जल्दी बनाएं इसके उपाय के लिए प्रतिक्षा की ज़रूरत नहीं! हमारी सहायता से आप तीस मिनिट में खाना पका सकते हैं। आपको हम एक खाद्द-पदार्थ की शॉपिंग-लिस्ट दे रहे जो ताज़ा खरीदना ही अच्छा है साधारणतः वह घर में पहले से कोई रखता नहीं है। हम लोग कुछ टिप्स आपको दे रहे हैं जो आपके खाना बनाने के समय को कुछ कम करने की मदद करेगी खासकर जब आप किचन में इन दो-तीन रेसिपी को बनाने जाऐगें।

और ज़्यादा आरामदायक खाना

मेनु: सुंदर और अति उत्तेजक पुलाव जिसे अचारी आलू की तहिरी कहते हैं के साथ में नींबु धनिया मुर्ग और रोटी। अंत में सेल्फ सॉसिंग चॉकलेट एण्ड कॉफी पुडिंग परोसें।

शॉपिंग लिस्ट:
750 ग्राम हड्डी सहित चिकन
350 ग्राम छोटे आलू
225 ग्राम मैदा
75 ग्राम डार्क चॉकलेट
50 ग्राम मक्खन
1नींबु
1 बोतल मिक्स्ड वेजिटेबल पिकल
1 छोटा पैकेट धनिया
1 गुच्छा ताज़ा हरा धनिया
1 पैकेट इंस्टेंट कॉफी पावडर
1 पैकेट बेंकिग पावडर
1 पैकेट कोको पावडर
1टिन शुगर फ्री नैचुरा
1 अंडा

जल्दी तैयारी के लिए:
छोटे आलुओं को धोकर, पोंछकर सुखा लें। धनिया के पत्तों को काँट-छाँट कर ठीक कर लें और मुलायम जड़ों को इस्तेमाल करने के लिए अलग रख दें। अच्छी तरह धोकर पोंछकर सुखा लें। हरा धनिया और जीरा को भूनकर हवाबंद जार में रख दें। डार्क चॉकलेट को ग्रेट कर लें और ज़रूरत न पड़ने तक ढक कर रखें।

आगे कैसे बढ़ें:
पुडिंग को एक साथ मिला लें और तुरन्त बेक करने के लिए पहले से गरम ओवन में रख दें। चिकन को बना लें और जब तक वह बन रहा हो तब तक पुलाव की तैयारी कर लें। अंत में रोटी बना लें और खाना परोसें। खाना खत्म होने तक पुडिंग तैयार हो जाएगी। ओवन से सीधे निकालकर परोसें।

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