कोकोनट स्पेशल

स्वास्थ्यवर्द्धक और क्षुधावर्द्धक मील तीस मिनिट में घर में बनाइए। इसके लिए शॉपिंग लिस्ट में दिए गए स

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coconut special

स्वास्थ्यवर्द्धक और
क्षुधावर्द्धक मील तीस मिनिट में घर में बनाइए। इसके लिए शॉपिंग लिस्ट में
दिए गए सामान, कुछ तैयारी और साथ ही हमारे द्वारा दिए गए कुछ चुस्त और
प्रैक्टिकल टिप्स होने की ज़रूरत है, जिसके मदद से खाना बनाने का समय भी घट
जाएगा और स्वादिष्ट या पौष्टिक मील कम समय में बन जाएगा।


मेनू:
कोकोनट
के बारे में कुछ बातें - इसको नारियल भी कहते हैं और यह आश्चर्यजनक खाद्द
है। यह पौष्टिकता का खज़ाना है और यह सभी पौष्टिकता मानव शरीर के लिए
ज़रूरी भी है। नारियल के पेड़ को स्वास्थ्य, ऊर्जा, शक्ति, दीर्घायु, शांति
प्रदान करने वाले के रूप में व्याख्यायित किया जाता है। इन कुछ रेसिपियों
के साथ नारियल से पूरा मील बनायें जैसे - बेवरेज के रूप में रोज़ कोकोनट कूलर, स्टार्टर के रूप में बनाना कोकोनट फ्रिटर और अंत में कोकोनटी सिंपल प्रॉन करी।

शॉपिंग लिस्ट
1 बोतल रोज़ सिरप
1 कप हरा नारियल का पानी
100 ग्राम नारियल की मलाई
1 बोतल पीने वाला सोडा
18-20 प्रॉर्न
1 छोटा पैकेट नारियल का दूध
100 ग्राम पावडर किया हुआ चीनी
1 छोटा बोतल दालचीनी का पावडर

जल्दी तैयारी के लिए
हर
ग्लास के किनारे में नमक लगाकर रेफ्रिजरेटर में रख दें। प्रॉर्न को छीलकर
डीवेन करें। प्याज़, दालचीनी, लौंग, लहुसन और टमाटर को करी के लिए दरदरा
पीस लें। केले को छीलकर लंबे टुकड़ों में काट लें। टिक्की के लिए बैटर को
तैयार कर लें।

आगे कैसे बढ़ें
पुदीना
के पत्तों, क्यूबाकार नींबु को और थोड़ा नारियल पानी को एक साथ अच्छी तरह
मिला लें। उसमें रोज़ सिरप और बचा हुआ नारियल पानी डालें और ढक कर अच्छी
तरह मिलायें। तैयार किए हुए ग्लास में डालें और परोसें। पैन में तेल गर्म
करें और जीरा, कढ़ी पत्ते, मसाला को भूनें और पीसकर पेस्ट बना लें। उसमें
प्रॉन और नारियल का दूध डालें और प्रॉन के पूरा पकने तक पकायें। केले के
टुकड़ों को बैटर में डुबो दें और सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें। आइसिंग
शुगर और कोको पावडर के साथ सजाकर परोसें।